Produkter

Las Cinco Hermanas - Rio Lua, 2018

Las Cinco Hermanas grundades 2016 av systrarna María Valentina, María José, María Ignacia, Patricia och Teresita. Rio Lua 2018 är systrarnas första årgång och precis som för många andra var 2018 ett riktigt toppår för chilenska viner.

Här har vi ett familjeföretag med en lång historia vinodling och systrarna hjälpte till på sin farfars vingård under uppväxten. Odlingen ligger i Cabildo, Aconcagua (costa) ca 25km från havet och har tidigare varit en plats där det odlats avokado. I dagsläget är detta den enda vingården i området men ca 100 år tillbaka i tiden var detta en viktig plats för vinodling.

Systrarna har tagit hjälp av Irene Paiva som är en av Chiles mest meriterade vinmakare med över 20 års erfarenhet där hon bland annat jobbat för stora namn som Viña San Pedro och Errazuriz.

Ursprung:Cabildo, DO Valle de Aconcagua Costa, Chile
Druvor:Cabernet Sauvignon 57 %, Cabernet Franc 19 %, Merlot 18 %, Syrah 4 %, Grenache 2 %
Alkohol:14 %
Årgång:2018
Vinframställning:Fermenterad i små ståltankar och lagrad 12-14 månader på mestadels franska ekfat (225 liter) varav 50 % nya.
Serveringsförslag:Lufta ca 45 min innan servering
Lagringspotential:Ca 5 år
Total produktion:7188 flaskor
Hemsida: https://www.lascincohermanas.cl/en/home/