Produkter

Filter
Categories
Pisco

Som första importör i Europa lanserar vi Tres Erres 1928 på den svenska marknaden.
Denna Pisco är gjord på druvor från Valle Elqui i norra Chile och är en hyllning till året Tres Erres grundades.

UrsprungChile
Druvor100% muskat (rosa & alexandria)
LagringDubbeldestillerad, trippelfiltrerad
Volym700 ml
Alkoholvolym40%
Systembolaget51723
ProducentCompania Pisquera de Chile S.A.

Tillhör den chilenska producenten Capels premiumsegment
och är en av landets mest välkända Pisco.
Tillverkas med de bästa druvorna från Huasco, Limari och
Elqui. Destillerad två gånger och lagrad 24 månader på
amerikanska ekfat.

UrsprungChile
Druvor100% muskat (rosa & alexandria)
Lagring24 månader på amerikanska ekfat
Volym700 ml
Alkoholvolym40%
Systembolaget81297
ProducentCooperativa Capel

Tillhör den chilenska producenten Capels premiumsegment
och är en av landets mest välkända Pisco.
Tillverkas med de bästa druvorna från Huasco, Limari och
Elqui. Destillerad två gånger och lagrad 6 månader på
amerikanska ekfat.

UrsprungChile
Druvor100% muskat (rosa & alexandria)
Lagring6 månader på amerikanska ekfat
Volym700 ml
Alkoholvolym40%
Systembolaget82046
ProducentCooperativa Capel

Tillhör den chilenska producenten Capels premiumsegment
och är en av landets mest välkända Pisco.
Tillverkas med de bästa druvorna från Huasco, Limari och
Elqui. Destillerad en gång och lagrad 3 månader på
amerikanska ekfat.

UrsprungChile
Druvor100% muskat (rosa & alexandria)
Lagring3 månader på amerikanska ekfat
Volym700 ml
Alkoholvolym35%
Systembolaget87313
ProducentCooperativa Capel

Vin, Mousserande

The boldness of a Brut champagne in the purest tradition of Gardet

This wine, made from 90% black grapes from across the entire Champagne region, is a perfect representation of its origins. A model non-vintage Brut, emblematic of the Gardet House, with the savoir-faire to preserve its style and maintain the mark left by the history of the House.

Official supplier to the Elysee Palace since October 2020.

Technical notes

Brut Tradition is made of 45% Pinot Noir, 45% Meunier and 10% Chardonnay.

Dosage:8 g/l
Ageing in the cellars:24 to 36 months on lees
Maturing:Ready to drink upon release, will keep 2 to 3 years
Serving temperature:between 6 and 8°C

Tasting characteristics

The colour is a honey gold yellow.The aromas are decidedly winey and full. It explodes with hints of wheat and chalk. The mouth immediately gives stone fruits, the whole is fresh with a full-bodied consistency that holds together.The palateis bolstered by a fine acidity and a balance between creamy and bold. And as seen in both the tightness and mouthfeel, it bears the signature of the entire House line. A solid structure with a fine future ahead of it –between the mild smoothness of Meunier and the directness of Pinot Noir. A fine balance of aroma, taste and long finish.

Fine cuisine pairings

A champagne to enjoy for itself alone. Suitable for small aperitifs and cocktails, with friends or family.

Awards

  • Guide Hachette (2019): 1 star
  • IWSC (2018): Silver medal.
  • Decanter (2017): Bronze medal.
  • Jancis Robinson (2020): 16,5/20.
  • Wine Spectator (2019): 91/100
  • Gault & Millau (2020): 15,5/20
  • DinVinguide (2020): 88-90/100

Vin, Rött

Moretta Wines som grundades av Natalia Poblete och Maria José Ortuzar som lärde känna varandra 2002 när de studerade agronomi. De blev vänner från dag ett och har arbetat både internationellt och nationellt i Chile hos olika vinproducenter. Natalia blev utsedd till årets unga vinmakare av Tim Atkins 2018 för sitt arbete på Casa Bauza.

Ursprung:Cauquenes, DO Maule, Chile
Druvor:Carignan 100 %
Ålder:75 år
Alkohol:14,5 %
Årgång:2018
Vinifkation:De avstjälkade druvor fick ligga i 3 dagars cold soak följt av temperaturstyrd (24-25°c) fermentering i stålstank. Ytterligare 8 dagars efterjäsning.
Lagring:20 månader på 225 liter franska ekfat (5e användningen)
Total produktion:3427 flaskor
Tillsatser:Endast naturlig jäst och sulfiter (SO2).
Utmärkelser:Tim Atkins 2021 Report 94 p
Hemsida:https://morettawines.cl/en/

Moretta Wines som grundades av Natalia Poblete och Maria José Ortuzar som lärde känna varandra 2002 när de studerade agronomi. De blev vänner från dag ett och har arbetat både internationellt och nationellt i Chile hos olika vinproducenter. Natalia blev utsedd till årets unga vinmakare av Tim Atkins 2018 för sitt arbete på Casa Bauza.

Ursprung:Panama Valley, Santa Cruz, DO Colchagua, Chile
Druvor:Malbec 100 %
Ålder:5 år
Alkohol:13,5 %
Årgång:2019
Vinifkation:5 dagars cold soak följt av temperaturstyrd (25-26°c) fermentering i 2500 liter stålstank med 60 % avstjälkade druvor resterande med stjälkar. Ytterligare 10 dagars efterjäsning.
Lagring:15 månader på 80 % flex egg, 20 %
225 liter franska ekfat (7e användning)
Total produktion:1241 flaskor
Tillsatser:Endast naturlig jäst och sulfiter (SO2).
Utmärkelser:Tim Atkins 2021 Report 91 p
Hemsida:https://morettawines.cl/en/

Moretta Wines som grundades av Natalia Poblete och Maria José Ortuzar som lärde känna varandra 2002 när de studerade agronomi. De blev vänner från dag ett och har arbetat både internationellt och nationellt i Chile hos olika vinproducenter. Natalia blev utsedd till årets unga vinmakare av Tim Atkins 2018 för sitt arbete på Casa Bauza.

Ursprung:Cauquenes, DO Maule, Chile
Druvor:Cabernet Sauvignon 100 %
Ålder:20 år
Alkohol:14 %
Årgång:2019
Vinifkation:De avstjälkade druvor fick ligga i 3 dagars cold soak följt av temperaturstyrd (24-25°c) fermentering i stålstank. Ytterligare 8 dagars efterjäsning.
Lagring:12 månader på 500 liter franska ekfat (5e användningen)
Total produktion:4900 flaskor
Tillsatser:Endast naturlig jäst och sulfiter (SO2).
Utmärkelser:Tim Atkins 2021 Report 90 p
Hemsida:https://morettawines.cl/en/

Bild på El Camino

Med druvor från över 70 år gamla oympade stockar kommer denna unika Carignan. Ximena vill ha en så "ren" approach vid framställningen av sina viner för att lyfta druvorna och detta vin är inget undantag.

Ursprung:Loncomilla, DO Maule, Chile
Vinmakare:Ximena Pacheco
Druvor:Carignan 100 %
Alkohol:13,5 %
Årgång:2014
Vinifikation:Druvorna avstjälklades och fermenterades i ca 10 dagar med en lång eftermacerering (totalt 30 dagar).
Lagring:12 månader på ekfat varav 10 % varit nya och resterande gamla.
Tillsatser:Endast naturlig jäst och sulfiter (SO2). Ofiltrerad.
Övrigt:Dry farm land, oympade stockar.

Ximena Pacheco har över 20 års erfarenhet från ett flertal producenter både nationellt och internationelllt. Pulso var ett sidoprojekt under tiden hon arbetade för en större producent i Chile och valde 2013 att säga upp sig för att satsa helhjärtat på sin dröm att skapa sitt egna vin.

Ursprung:Lolol, DO Colchagua Costa, Chile
Vinmakare:Ximena Pacheco
Druvor:Malbec 92%, Cabernet Franc 8%,
Alkohol:13,5 %
Avkastning:8 ton/hektar
Årgång:2014
Vinfikation:Fermenteringen är uppdelad i tre delar:

Hela bär
Hela bär + 30 % stjälkar
Hela bär i Apollo egg i ca 120 dagar
Lagring:Delvis 12 månader på gamla ekfat och Apollo eggs
Total produktion:3500 flaskor
Tillsatser:Endast naturlig jäst och sulfiter (SO2). Ofiltrerad
Utmärkelser:Tim Atkins 2019 report 95 p
Hemsida:https://www.pulsowines.com/

Las Cinco Hermanas grundades 2016 av systrarna María Valentina, María José, María Ignacia, Patricia och Teresita. Rio Lua 2018 är systrarnas första årgång och precis som för många andra var 2018 ett riktigt toppår för chilenska viner.

Här har vi ett familjeföretag med en lång historia vinodling och systrarna hjälpte till på sin farfars vingård under uppväxten. Odlingen ligger i Cabildo, Aconcagua (costa) ca 25km från havet och har tidigare varit en plats där det odlats avokado. I dagsläget är detta den enda vingården i området men ca 100 år tillbaka i tiden var detta en viktig plats för vinodling.

Systrarna har tagit hjälp av Irene Paiva som är en av Chiles mest meriterade vinmakare med över 20 års erfarenhet där hon bland annat jobbat för stora namn som Viña San Pedro och Errazuriz.

Ursprung:Cabildo, DO Valle de Aconcagua Costa, Chile
Druvor:Cabernet Sauvignon 57 %, Cabernet Franc 19 %, Merlot 18 %, Syrah 4 %, Grenache 2 %
Alkohol:14 %
Årgång:2018
Vinframställning:Fermenterad i små ståltankar och lagrad 12-14 månader på mestadels franska ekfat (225 liter) varav 50 % nya.
Serveringsförslag:Lufta ca 45 min innan servering
Lagringspotential:Ca 5 år
Total produktion:7188 flaskor
Hemsida: https://www.lascincohermanas.cl/en/home/

Syskon till Pulso 2014 där druvorna plockats ca 3 veckor senare. Ett kraftfullare vin jämfört med storasystern Pulso.

Ursprung:Lolol, DO Colchagua costa (Malbec & Merlot) Loncomilla, Maule (Carignan), Chile
Vinmakare:Ximena Pacheco
Druvor:Malbec 68 %, Merlot 18 %, Carignan 14 %
Alkohol:14 %
Årgång:2014
Vinifikation:Druvorna avstjälkades och fementerades 30 dagar.
Lagring:18 månader på gamla ekfat
Tillsatser:Endast naturlig jäst och sulfiter (SO2). Ofiltrerad.

Pisco
Som första importör i Europa lanserar vi Tres Erres 1928 på den svenska marknaden.Denna Pisco är gjord på druvor från Valle Elqui i norra Chile oc Read More
Tillhör den chilenska producenten Capels premiumsegmentoch är en av landets mest välkända Pisco.Tillverkas med de bästa druvorna från Huasco, Lima Read More
Tillhör den chilenska producenten Capels premiumsegmentoch är en av landets mest välkända Pisco.Tillverkas med de bästa druvorna från Huasco, Lima Read More
Tillhör den chilenska producenten Capels premiumsegmentoch är en av landets mest välkända Pisco.Tillverkas med de bästa druvorna från Huasco, Lima Read More
Vin, Mousserande
The boldness of a Brut champagne in the purest tradition of Gardet This wine, made from 90% black grapes from across the entire Champagne region, is a Read More
Vin, Rött
Moretta Wines som grundades av Natalia Poblete och Maria José Ortuzar som lärde känna varandra 2002 när de studerade agronomi. De blev vänner från Read More
Moretta Wines som grundades av Natalia Poblete och Maria José Ortuzar som lärde känna varandra 2002 när de studerade agronomi. De blev vänner från Read More
Moretta Wines som grundades av Natalia Poblete och Maria José Ortuzar som lärde känna varandra 2002 när de studerade agronomi. De blev vänner från Read More
Med druvor från över 70 år gamla oympade stockar kommer denna unika Carignan. Ximena vill ha en så "ren" approach vid framställningen av Read More
Ximena Pacheco har över 20 års erfarenhet från ett flertal producenter både nationellt och internationelllt. Pulso var ett sidoprojekt under tiden h Read More
Las Cinco Hermanas grundades 2016 av systrarna María Valentina, María José, María Ignacia, Patricia och Teresita. Rio Lua 2018 är systrarnas först Read More
Syskon till Pulso 2014 där druvorna plockats ca 3 veckor senare. Ett kraftfullare vin jämfört med storasystern Pulso. Ursprung: Lolol, DO C Read More